水果分类保存

发表时间:2020-07-16 16:04

水果的日常保存可分为以下四类:  
第一类不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。  
第二类可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦百香果柿子木瓜等。  
第三类必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子荔枝龙眼红毛丹樱桃板栗番石榴葡萄、梨、草莓山竹火龙果甜瓜柚子等。  
第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙橄榄青枣苹果西瓜橘子椰子葡萄柚甘蔗等。